Ensalada Caprese
10 min
Me apatece un almuerzo con alto valor nutritivo, antioxidante y eficaz aqui estoy para enseñarte como preparar Ensalada de tallos de acelga.
La puedes acompañar con arroz blanco y una bebida granizada.
Cocción
10 min
Porciones
1
Cuando limpies y cocines las acelgas, quita los tallos blancos.
Luego lava los tallos y en caso de ser necesario le quitas las partes feas.
Luego pones los tallos en una olla con abundante agua. Cocer por 10 minutos desde que hierve.
Escurre los tallos, espera que se enfríen y los aliñas con aceite, limón y sal. Quedan exquisitos!