¿Qué tan difícil es preparar Salsa de queso cheddar?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Salsa de queso cheddar?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Salsas • 15 de Mar de 2020

Salsa de queso cheddar

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Esta salsa que podemos describir de estilo americano, muy rica e ideal para tus papas fritas o nachos es la famosa salsa de queso cheddar. Aquí en Vidarecetas te senseñarémos a como preparar esta exquisita salsa de queso cheddar casera. Nuestra receta de hoy es muy fácil y, además, puedes usarla en numerosos platos. Cuando sirvas, te aconsejamos que piques muy fino un poco de cebollin le agregues, y si eres de los mas exigentes no dudes en agregar tocino crispy picado.

Resumen de la receta

Preparación

10 min

Cocción

15 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

600 gr. de queso cheddar 50 gr. de mantequilla 30 gr. de harina 400 gr. de leche líquida 1 cdta, de pimienta recién molida

Instrucciones

Paso 1

Para comenzar debemos rayar el queso cheddar. Reservar en un bowl.

Paso 2

En un sartén de teflón calentar la leche y la mantequilla a fuego lento. Agregue la pimienta molida. Y con la ayuda de un batidor manual batimos la mezcla y agregamos la harina previamente (cernir), revolver suavemente para que no se agrume.

Paso 3

Seguir revolviendo. Una vez que rompa hervor agregar el queso cheddar. Siempre a fuego lento seguir revolviendo hasta que derrita por completo.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Salsa de queso cheddar y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Salsa de queso cheddar para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras