Mariscos
Fácil
Ceviche de Camarón
20 min
Pescados
Fácil
Receta de Ceviche a la maracuyá
Para una sana alimentacion en una reunion familiar, vengo a explicarte como preparar un sabroso y ameno Ceviche a la maracuyá.
le puedes añadir aji dulce rojo y verde y además agregar mango para convertirlo en una exquisitez.
Cocción
60 min
Porciones
10
Ingredientes
Instrucciones
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1
En un bowl echar la cebolla picada en pluma y vertir todo el jugo de limón exprimido, luego picar el salmón y echar en otro bowl y juntar todo.
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2
Luego picar el pimiento marrón en cuadritos chiquititos, luego picar el cilantro también chiquitito, descongelar la maracuyá y tener lista para servir.
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3
Agregar en el bowl donde está el salmón y la cebolla y mezclar todo, luego que está todo revuelto se le agrega la levhe evaporada en un rincón del bowl donde haya sólo jugo de limón y se empieza a disolver la leche en el jugo para que espese el jugo.
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4
Luego que se revuelve todo, se agrega la sal y la pimienta a gusto, probar antes de servir si le falta sal o pimienta, (dato extra la leche evaporada es para darle espesor y quitar la acidez del limón)
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5
Se sirve en un posillo y a disfrutar de lo mejor.
