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Receta de Como cocinar quínoa
Seguramente haz escuchado sobre la quínoa, debido a que es considerada un súper alimento, y la verdad es que es cierto, posee todos los aminoácidos esenciales que tu organismo requiere, es más nutritiva que la leche y no contiene gluten, a diferencia de otros cereales como el trigo, el arroz y el maíz.
Es por ello que en vida recetas queremos enseñarte a como cocinar la Quínoa, una receta muy fácil
y que se asemeja al arroz.
2
Porciones
3 min
Preparación
20 min
Cocción
Fácil
Saludables
Ingredientes
- 1 taza quínoa
- 2 tazas calientes de caldo de verduras
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de aceite.
Acompáñame y veamos cómo hacer Como cocinar quínoa
Instrucciones:
- Lava la quínoa, repite este proceso hasta que el agua salga transparente.
- En una olla, agrega dos cucharadas de aceite, deja que adquiera temperatura; una vez listo agrega la quínoa y déjala sofreír.
- Vierte dos tazas de caldo de de verduras, pruébalo y rectifica la sal de ser necesario.
- Déjalo cocinar, a llama baja, tapado por 20 minutos.
- Apaga la cocina y deja que repose 10 minutos antes de servir.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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