Hacer pan es toda una experiencia, el contacto con la masa, los tiempos de reposo y amasado son claves en el proceso de un panadero experto o amateur. Hoy los panes multicereales se han ido ganando un espacio en la mesa y corazón de muchos, por eso pensamos que podría interesarte esta receta, el pan de semillas, es una alternativa rápida para quienes quieren comer un pan sabroso sin tener que esperar los tiempos que la panadería tradicional nos llama a respetar.
Preparación
70 min
Cocción
60 min
Porciones
8
Calorías
270 kcal
Muele todas las semillas y las nueces con una procesadora hasta que queden transformadas en una harina fina.
Engrasar un molde y enharínalo con un poco de la mezcla que procesamos de semillas.
Bate los huevos durante un minuto, agrega la harina y luego la sal, el agua y los polvos de hornear.
Amasa todos los ingredientes ya unidos y colocar la masa en el molde.
Hornear el pan durante 50 o 60 minutos a 180º C.
