¿Qué tan difícil es preparar Yogurt casero en thermomix?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Yogurt casero en thermomix?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 420 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Saludables • 21 de Nov de 2021

Receta de Yogurt casero en thermomix

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Para una cena familiar sana cargada de nutrientes, quiero enseñarte como preparar un primoroso y divino Yogurt casero en Thermomix.

Ideal para acompañar con galleta integral, si gustar le colocas trozos de fresa y frutos secos.

Resumen de la receta

Cocción

420 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1 L. leche 1 yogurt natural 40 gr. azúcar 1 pizca canela.

Instrucciones

Paso 1

Encender el horno a 50°. Calentar todos los ingredientes en un cazo unos 5 min. a 50° (nos podemos ayudar de un termómetro sanitario) removiendo suavemente.

Paso 2

Verter la mezcla en los recipientes deseados. Si se cierran hermeticamente mejor. Yo usé los de potitos pequeños de bebes y me salieron 13 unidades.

Paso 3

Apagar el horno y meter en una bolsa de basura los tarritos ya tapados.

Paso 4

Cubrirlos con una manta para que mantenga el calor dentro del horno y dejarlos reposar durante 10 horas aproximadamente.

Paso 5

Mejor hacerlos por la noche y se pasa el tiempo más rápido.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Yogurt casero en thermomix y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante