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Receta de Yogurt casero en thermomix

Receta de Yogurt casero en thermomix

Para una cena familiar sana cargada de nutrientes, quiero enseñarte como preparar un primoroso y divino Yogurt casero en Thermomix.

Ideal para acompañar con galleta integral, si gustar le colocas trozos de fresa y frutos secos.

Resumen de la receta

Cocción 420 min
Porciones 4
Dificultad Fácil
Categoría Saludables

Ingredientes

  • 1 L. leche
  • 1 yogurt natural
  • 40 gr. azúcar
  • 1 pizca canela.

Acompáñame y veamos cómo hacer Yogurt casero en thermomix

Instrucciones:

    Paso 1
  • Encender el horno a 50°. Calentar todos los ingredientes en un cazo unos 5 min. a 50° (nos podemos ayudar de un termómetro sanitario) removiendo suavemente.
  • Paso 2
  • Verter la mezcla en los recipientes deseados. Si se cierran hermeticamente mejor. Yo usé los de potitos pequeños de bebes y me salieron 13 unidades.
  • Paso 3
  • Apagar el horno y meter en una bolsa de basura los tarritos ya tapados.
  • Paso 4
  • Cubrirlos con una manta para que mantenga el calor dentro del horno y dejarlos reposar durante 10 horas aproximadamente.
  • Paso 5
  • Mejor hacerlos por la noche y se pasa el tiempo más rápido.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Yogurt casero en thermomix y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Yogurt casero en thermomix para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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