Receta de Loco Moco

Ingredientes

• 2 tazas de arroz blanco
• 1 libra de carne molida
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 de taza de cebolla picada
• 2 dientes de ajo, picados
• Sal y pimienta al gusto
• 4 huevos grandes
• 2 tazas de salsa de carne
• 2 cebollas verdes picadas (para decorar)

Instrucciones

1. 1

   Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete y mantenlo caliente.

2. 2

   En un bol, mezcla carne molida, migajas de pan, cebolla picada, ajo picado, sal y pimienta. Forma 4 hamburguesas.

3. 3

   Cocina las hamburguesas en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén listas (unos 4 minutos por lado).

4. 4

   En la misma sartén, fría los huevos al estilo \"sunny-side up\" (con la yema hacia arriba).

5. 5

   Calienta la salsa de carne en una cacerola hasta que esté caliente.

6. 6

   Para armar, coloca una porción de arroz en cada plato, cubre con una hamburguesa, un huevo frito y vierte generosamente la salsa de carne.

7. 7

   Decora con cebolla verde picada.

8. 8

   Sirve caliente y disfruta de tu Loco Moco casero, un sabor reconfortante de Hawái.