Receta de Pollo mongoliano con arroz

Acompáñame y veamos cómo hacer Pollo mongoliano con arroz

Instrucciones:

Paso 1
• En un tazón, mezcla la salsa de soja y el vino de arroz. Agrega el pollo y revuelve para que quede bien cubierto con la mezcla de salsa. Deja marinar el pollo durante 30 minutos.
Paso 2
• En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que la cebolla esté transparente.
Paso 3
• Agrega el pollo con la marinada y cocina hasta que esté dorado.
Paso 4
• Agrega el caldo de pollo y deja cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos más.
Paso 5
• Mientras tanto, en una olla aparte, cocina el arroz glutinoso con el agua y la pizca de sal según las instrucciones del paquete.
Paso 6
• Sirve el pollo mongoliano sobre el arroz glutinoso y disfruta.