Mi imaginacion vuela a la hora de la merienda de los niños para compartir en el colegio, llegue para enseñarte como preparar una exquisitaTarta de Pedroche MCC.
Si gustas colocr chispas de caramelo para decorar y añadir lluvia de chocolates.
Cocción
45 min
Porciones
10
Echamos un paquete de galletas María para triturar; 10 seg 7vel.
Troceamos 70 gr de mantequilla y la echamos.
Ponemos a; 20seg 5vel.
Arrojamos la base al molde y al frigorífico.
Precalentamos el horno a 190 y pasamos a echar todos los ingredientes a la MCC.
Echamos 5 huevos.
250 gr de nata para montar.
80gr de queso parmesano.
500 gr de queso de untar Philadelphia.
100 gr de queso fresco Burgos.
Añadimos una pizca de sal.
10gr de Harina.
Y por último 200 gr de azúcar.
Lo batimos todo en la máquina durante 15seg AUMENTANDO la velocidad progresivamente hasta 8vel.
Llenamos el molde con la mezcla y lo introducimos en el horno 35-40 minutos.
Sacarla del horno y servirla a las 3 horas.
Se tiene que notar el cambio de sacarla del horno a servirla, se desinfla.
