Un almuerzo rico en fibras, cargado de vitamina B, te explicare como preparar una deliciosa Crema con lentejas de ayer espinaca y zapallo.
Si deseas la puedes acompañar con yuca cosida envueltas en salsa rosada.
Cocción
20 min
Porciones
2
Ayer cociné lentejas y me quedaron para hoy, en mi recetario pueden pillar esta preparación, la única diferencia es que no tenía papas si que las hice con arroz.
El zapallo solo lo cocí con sal cuando ya está tibio lo pongo en la juguera junto con una porción de lentejas y unas hojas de espinaca, le añadí ajo en polvo.
Verificar si le falta sal y listo! Crema de lentejas.
