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Receta de Jugo de cáscaras de papaya
Luego de un almuerzo una bebida cargada de antioxidantes, fibra y vitamina A, vine para enseñarte como se preparara un divino jugo de cáscaras de papaya.
No olvides ponerle bastante hielo.
Resumen de la receta
Cocción
40 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Categoría
Tragos sin alcohol
Ingredientes
- Cáscaras y semillas de 1 papaya amarilla (las de la Serena, no las brasileñas)
- Endulzante a gusto
- Agua embotellada.
Acompáñame y veamos cómo hacer Jugo de cáscaras de papaya
Instrucciones:
- Pelar la papaya y colocar las cáscaras y semillas en una olla a hervir. Yo las deje por unos 30 minutos aproximadamente.
- Pasado el tiempo de cocción colar todo y reservar el agua de la cocción y las cáscaras cocinadas.
- Colocar las cáscaras escurridas en la mini pimer y agregar algo del jugo de la cocción. (Lo escurrí para poder sacar las pepas)
- Procesar las cáscaras cocinadas hasta que queda una crema.
- Agregar la pasta de cáscaras al agua de la cocción, endulzar a gusto y rellenar el jarro con agua embotellada.
- Sano, rico y además evitarnos crear basura orgánica innecesaria.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Jugo de cáscaras de papaya y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Jugo de cáscaras de papaya para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 40 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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