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Receta de Jugo de cáscaras de papaya

Receta de Jugo de cáscaras de papaya

Luego de un almuerzo una bebida cargada de antioxidantes, fibra y vitamina A, vine para enseñarte como se preparara un divino jugo de cáscaras de papaya.

No olvides ponerle bastante hielo.

6 Porciones
40 min Cocción

Ingredientes

  • Cáscaras y semillas de 1 papaya amarilla (las de la Serena, no las brasileñas)
  • Endulzante a gusto
  • Agua embotellada.

Acompáñame y veamos cómo hacer Jugo de cáscaras de papaya

Instrucciones:

    Paso 1
  • Pelar la papaya y colocar las cáscaras y semillas en una olla a hervir. Yo las deje por unos 30 minutos aproximadamente.
  • Paso 2
  • Pasado el tiempo de cocción colar todo y reservar el agua de la cocción y las cáscaras cocinadas.
  • Paso 3
  • Colocar las cáscaras escurridas en la mini pimer y agregar algo del jugo de la cocción. (Lo escurrí para poder sacar las pepas)
  • Paso 4
  • Procesar las cáscaras cocinadas hasta que queda una crema.
  • Paso 5
  • Agregar la pasta de cáscaras al agua de la cocción, endulzar a gusto y rellenar el jarro con agua embotellada.
  • Paso 6
  • Sano, rico y además evitarnos crear basura orgánica innecesaria.

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