Tés y Cafes
Fácil
Café latte a lo pobre
15 min
Tragos
Fácil
Receta de Latte helado de Salabat
El latte helado de salabat es una bebida refrescante que fusiona el picante del té de jengibre filipino con la intensidad del espresso. Esta receta, también conocida como salabat iced latte, combina lo mejor de dos mundos: la tradición del salabat, un té de jengibre usado en Filipinas por sus propiedades reconfortantes, y la energía del café. El resultado es un latte helado con un perfil de sabor único: el jengibre aporta un toque picante y cálido, mientras que el café añade profundidad y amargor equilibrado con la cremosidad de la leche y un toque dulce opcional.
Es perfecto para quienes buscan una alternativa al café con leche tradicional, ideal para las mañanas calurosas o como pick-me-up por la tarde. La preparación es sencilla: se prepara una taza fuerte de salabat, se combina con un shot de espresso o café fuerte, se mezcla con leche y se endulza al gusto, para luego servirse sobre hielo. Puedes ajustar la proporción de jengibre y café según tu preferencia, o incluso añadir un toque de miel para suavizar el picante.
Este latte helado de salabat no solo es delicioso, sino también versátil: puedes servirlo solo, con leche de almendras o avena, y disfrutarlo en cualquier momento del día. Si te gusta experimentar, prueba a añadir especias como canela o cardamomo para darle un giro extra.
Preparación
10 min
Porciones
2
Ingredientes
Instrucciones
-
1
Prepara una taza fuerte de salabat (té de jengibre).
-
2
Combina el té de jengibre con un shot de espresso o café fuerte.
-
3
Agrega leche y endulza con azúcar o miel al gusto.
-
4
Agita o revuelve bien y sirve sobre hielo. ¡Disfruta de los sabores intensos de este Salabat Iced Latte!
Recetas recomendadas
Tés y Cafes
Fácil