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Tragos

Receta de Pisco sour de maíz morado

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Receta de Pisco sour de maíz morado

Hoy te enseñarémos una variación interesante del pisco sour, te enseñarémos como preparar pisco sour de maíz morado, sabrosa bebida elaborada con maíz morado, que sera el centro de atención en la mesa. Si no te llama la atención esta variante, puedes aprender a preparar un pisco sour clásico, para que no te quedes con las ganas. Disfruta preparando estos tragos.

Resumen de la receta

Preparación

8 min

Porciones

1

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Colocar los cubos de hielo y la chicha morada en la licuadora, batir hasta obtener una mezcla homogénea.
2

Paso 2

Agregar el pisco, el limón, el jarabe de goma y la clara de huevo, seguir batiendo hasta formar espuma.
3

Paso 3

Añadir más jarabe de goma, de ser necesario, hasta obtener un equilibrio entre el pisco y el limón.
4

Paso 4

Servir el cóctel en un vaso corto y decorar con las gotas de amargo de angostura.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pisco sour de maíz morado y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pisco sour de maíz morado para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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