グルテンフリーのリンゴとシナモンのスポンジケーキ のレシピ

グルテンフリーのリンゴとシナモンのスポンジケーキ の作り方

調理手順

1 ステップ
• オーブンを180°Cに予熱し、中型の丸いケーキパンにベーキングペーパーを敷きます。立方体に切ったリンゴをボウルに入れ、レモン1/2個のジュースをスプレーします。これにより、リンゴの酸化を防ぐことができます。小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、砂糖、シナモンなどの乾燥した材料をボウルに入れます。卵、エッセンス、ヨーグルト、オイルを別のボウルに入れて混ぜます。乾いた材料に湿った材料を加え、混ざるまで混ぜます。無理をしないことが重要です。
2 ステップ
• さいの目に切ったリンゴを加え、かき混ぜて型に注ぎます。輪切りにしたリンゴを添える。上に小さじ1/2杯のシナモンをふりかけます。50分間、または真ん中に差し込んだナイフがきれいになるまで焼きます。ケーキをラックに移して完全に冷まします。粉砂糖をボウルに入れ、レモン汁を少しずつ加え、希望の密度になるまで混ぜてケーキを浸します。
3 ステップ
• アイシングはオプションですが、少し酸味があり、さらに美味しくなります。

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