マリアクッキーケーキ（マンボ/サーモミックス） のレシピ

マリアクッキーケーキ（マンボ/サーモミックス） の作り方

調理手順

1 ステップ
• サーモミックスでマリアクッキーを粉砕します。ガラスは清潔で乾燥している必要があります。クッキーを置き、速度6で20秒間プログラムします。
2 ステップ
• 無塩マーガリン/無塩バターを加え、速度3で10秒間プログラムします。スパチュラで混ぜ終わったら、底がコンパクトになるように指で押しながら型に流し込みます。
3 ステップ
• ケーキミックスを準備する間、冷蔵庫に保存して固めます。
4 ステップ
• クッキーをつぶします。ガラスがきれいで乾いた状態で、速度6で20秒間プログラムします。
5 ステップ
• キャラメル、クリーム、ミルク、豆腐の封筒、ひとつまみの塩と砂糖を加え、すべてを速度4で10秒間混ぜます。
6 ステップ
• 100ºC、速度4で9分間プログラムします。数分間温めて、冷蔵庫にある型に混合物を空にし、冷蔵庫に4時間以上戻します。
7 ステップ
• ケーキの表面にマリアクッキーを丸ごと飾り、シナモンを少しふりかけて（誇張せずに）、色をつけて風味を高めます。
8 ステップ
• クッキーを砕いて液体キャラメルとシナモンを加えることもできます。この少し粘着性のある混合物を使用して、Thermomixで作ったおいしいコールドケーキ（オーブンなし）のクッキーを覆い、色と風味を加えます。

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