キノア・チャウファ のレシピ
私たちは皆、繊維質が豊富で多くの栄養素を含むキノアの特性を知っています。今日は、テーブルにいるすべてのゲストの注目を集める美味しくてヘルシーな料理、キノアチャウファの作り方をお教えします。この料理には、鶏肉や卵などの健康的なタンパク質が豊富な食材が含まれています。また、キヌアは栄養素が豊富で食物繊維も豊富で、とても完成度の高い料理です。さらに、この料理には、新鮮なフルーツを入れたヨーグルトなど、栄養価の高い濃厚なデザートを添えることができます
。サービング4
準備20 分
調理30 分
カロリー300 kcal
キノア・チャウファ の作り方
調理手順
- 鶏肉を大さじ半分の塩と半分の砂糖で味付けし、黄金色になるまで炒め、取っておきます。
- キヌアを水がきれいになるまで数回洗い、水気を切り、脇に置きます。
- キヌアの入った鍋に冷水2カップを加え、沸騰するまで強火で調理し、弱火にし、蓋をして15分間調理します。
- 室温で放置してください。
- 中華鍋にオリーブオイルを加え、にんじんを3分間炒め、中火にかけます。
- にんにくと玉ねぎを加え、さらに5分炒める。
- 卵を加えて材料を混ぜて調理し、鶏肉を加えて混ぜ続けます。
- 粒状のキヌアを加え、調理してすべての材料を混ぜます。
- ピーマン、オランタオ、シラオ、塩を加えて味を調え、最後に白ねぎを加え、かき混ぜて火を止めます。
- ごま油を加え、味を統一して混ぜ合わせたら出来上がり。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
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8 ステップ
9 ステップ
10 ステップ
