アリェイラ のレシピ

アリェイラ の作り方

調理手順

1 ステップ
• オーブンを180°C（350°F）に予熱してください。
2 ステップ
• アリェイラソーセージを天板に並べ、約15分間焼いて、中まで調理され、外側が少しカリッとするまで焼いてください。
3 ステップ
• ソーセージを焼いている間、パンのスライスをこんがりと焼くまでトーストしてください。
4 ステップ
• 大きなフライパンでオリーブオイルを中火で熱してください。みじん切りにしたにんにく、みじん切りの玉ねぎ、そしてピーマンを加え、野菜が柔らかくなり、玉ねぎが透明になるまで炒めてください。
5 ステップ
• 野菜の混ぜ合わせをフライパンの端に寄せ、中央にスペースを作ってください。卵を中央に割り入れ、炒めて調理します。
6 ステップ
• トーストしたパンを小さなかけらに割り、野菜と卵と混ぜ合わせるようにフライパンに加えてください。
7 ステップ
• 調理済みのアリェイラソーセージを薄切りにしてフライパンに加え、すべてがよく混ざるまで数分間調理してください。
8 ステップ
• 塩とこしょうで味付けし、新鮮なパセリで飾り付けてください。
9 ステップ
• アリェイラを熱々で、サラダかお好きな野菜と一緒に提供してください。美味しいポルトガル料理をお楽しみください！

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