クリーミーな豆と野菜 のレシピ
軽くて手早くヘルシーなディナーに、野菜を使ったおいしいクリーミービーンズの作り方を紹介します。
全粒オーツ麦のアレピタを添えて、新鮮なコリアンダーの小枝を加えることを忘れないでください。
サービング4
準備分
調理90 分
カロリーkcal
クリーミーな豆と野菜 の作り方
調理手順
- 調理の前日に豆を水に浸します。
- 豆を調理し、塩を加えて味をつけます。
- タマネギ、パプリカ、チャイブ、ニンニク、スカッシュをみじん切りにする。
- 玉ねぎだけをオリーブオイルでソテーすることから始め、しばらくしてチャイブ、パプリカ、ニンニク、オレガノ、挽いたパプリカを加えます。
- 豆に火が通ったら、ソースとスカッシュを加えます。
- スカッシュが調理されたら、いくつか取ってフォークで挽き、最後の5分間調理します。
- コリアンダーをみじん切りにする。
- 5分休ませた後、コリアンダーを加えて盛り付ける。
1 ステップ
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3 ステップ
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7 ステップ
8 ステップ
