키베 네이에 요리 레시피

키베 네이에 요리 레시피

키베 나예는 다진 생양고기와 고운 불구르 밀로 만든 키베의 변형 요리로 사랑받는 레바논의 전통 요리입니다. 대담한 풍미와 독특한 식감으로 사랑받는 별미입니다. 최상의 결과를 위해 가장 신선하고 품질이 좋은 재료를 사용하세요.

인분 4
준비 45 분
요리
칼로리 kcal

키베 네이에 만드는 방법

조리법

    1 단계
  • 불린 불구르를 찬물에 10~15분간 담근 후 물기를 빼고 여분의 물기를 짜냅니다.
  • 2 단계
  • 믹싱 볼에 다진 양고기, 불린 불구르, 다진 양파, 올리브 오일, 올스파이스, 계피, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
  • 3 단계
  • 부드럽고 균일한 반죽이 될 때까지 손으로 완전히 반죽합니다.
  • 4 단계
  • 맛을 보고 필요한 경우 양념을 조절합니다.
  • 5 단계
  • 신선한 야채, 피타 빵, 올리브 오일과 함께 키베 나예를 제공하고 이 전통 레바논 요리를 즐겨보세요.

재료

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