포레스트 프루트 케이크. 요리 레시피

포레스트 프루트 케이크. 만드는 방법

조리법

1 단계
• 케이크 만들기: 흰자와 노른자를 분리하고 머랭을 만들고 머랭에 설탕 60g을 넣습니다.머랭이 준비되면 휴식을 취하십시오.
2 단계
• 마요네즈와 비슷한 혼합물이 될 때까지 남은 설탕 60g과 함께 노른자를 휘젓습니다.
3 단계
• 그런 다음 노른자를 채운 볼에 머랭의 절반을 비우고 공기가 빠지지 않도록 감싸는 방식으로 넣고 밀가루를 넣고 계속 감싸는 방식으로 결합하고 나머지 머랭을 넣고 계속 섞습니다.
4 단계
• 버터를 바른 팬에 비우고 35~40분 동안 굽습니다.식힌 다음 세 겹으로 자릅니다.
5 단계
• 충전을 위해:
6 단계
• 휘핑 크림이 될 때까지 크림 (브라보 크림) 을 휘젓습니다.
7 단계
• 모든 잼을 그릇에 담습니다.
8 단계
• 케이크가 마르지 않도록 오렌지 주스에 담그십시오.
9 단계
• 케이크 한 겹을 놓고 담그고 잼 혼합물의 절반을 넣고 크림으로 덮고 두 번째 케이크 층에서도 같은 동작을 반복합니다.
10 단계
• 케이크의 마지막 층을 샹티이 크림으로 덮으십시오.취향에 맞게 장식합니다.
11 단계
• 크랜베리 주스를 한 방울 떨어뜨리고 숟가락으로 안쪽으로 펴 바릅니다.
12 단계
• 제 레시피가 마음에 드셨기를 바랍니다.
13 단계
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