버터 치킨 요리 레시피
버터 치킨, 또는 "무르그 마크하니"로도 알려진, 인도의 사랑받는 요리입니다. 이 레시피는 풍부하고 크리미한 토마토 베이스 치킨 커리를 간단하게 재현하는 방법을 제공합니다. 아늑한 저녁 식사에 완벽한 이 맛있는 조합은 당신의 미각을 인도로 이동시킵니다.
인분
4
준비
45 분
요리
분
칼로리
kcal
버터 치킨 만드는 방법
조리법
- 요거트, 레몬 주스, 생강과 마늘 페이스트, 고추 파우더, 큐민 파우더, 코리안더 파우더, 가람 마사라, 소금을 사용하여 닭고기를 재우세요. 30분 동안 놔두세요.
- 팬에 올리브 오일 2큰술을 데워서 재운 닭고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 요리하세요. 따로 놓습니다.
- 같은 팬에 버터 3큰술을 추가합니다. 다진 양파와 생강과 마늘 페이스트를 금색이 될 때까지 볶습니다.
- 토마토 퓨리를 넣고 오일이 혼합물에서 분리될 때까지 요리하세요.
- 조리한 닭고기, 크림, 그리고 꿀을 섞어 10분 동안 끓입니다.
- 싱싱한 코리안더 잎으로 장식합니다.
- 나안이나 찐 밥과 함께 뜨거운 상태로 제공하세요. 집에서 만든 버터 치킨을 즐기세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
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