스노이 밀크 요리 레시피
의심할 여지 없이 칠레 요리에서 우리가 가장 좋아하는 디저트 중 하나인 네바다 밀크는 모든 사람을 똑같이 매료시킵니다. 크림 같은 질감과 부서지는 머랭 플레이크는 누구도 무관심하게 만들지 않습니다. 그래서 Vida Recetas는 풍부하고 간편하며 경제적이며 빠르고 잘 알려지지 않은 달콤한 요리인 밀크 네바다 (Nevada) 의 레시피를 놓칠 수 없었습니다.준비해서 인생의 달콤한 면을 즐기기 위해 계속 읽으세요.
인분
8
준비
20 분
요리
15 분
칼로리
242 kcal
스노이 밀크 만드는 방법
조리법
- 계피와 설탕 5 큰술로 우유 1 리터를 데우고 잘 저어 녹입니다.
- 달걀 흰자에 소금 한 꼬집을 넣고 단단한 머랭이 될 때까지 휘젓습니다.
- 숟가락으로 우유가 끓으면 우유에 익힐 머랭 물약을 3분 동안 꺼낸 후 익힌 머랭을 큰 볼에 담아 머랭이 완성될 때까지 이 단계를 반복합니다.
- 차가운 우유 컵에 옥수수 녹말을 녹여 잘 저은 다음 노른자 4 개를 넣고 다시 섞습니다.필요한 경우 혼합물을 체로 쳐서 끓는 우유에 넣으십시오.섞어서 3 분 동안 익힌 다음 마지막으로 바닐라 에센스를 넣고 저어주고 주방을 끕니다.
- 익힌 머랭이 들어 있는 접시에 우유를 붓고 식힌 후 최소 2시간 동안 냉장한 후 서빙합니다.
- 서빙 할 때 디저트에 계피 가루를 얇게 뿌립니다.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
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