생선 튀김 요리 레시피
생선을 식단에 포함시키는 것이 매우 중요합니다. 생선을 조리하는 방법은 여러 가지가 있으며 튀긴 생선은 가장 간단한 방법 중 하나입니다. 이 단백질은 지방이 적고 제대로 양념하면 맛이 좋지만 내성이 거의 없는 조리 포인트가 있습니다. 즉, 너무 많이 익히면 소화하기 어려운 마른 고기가 되기 때문입니다.
반면에 튀긴 생선은 맛있는 요리를 만들기 위해 극복해야 할 과제를 안겨줍니다.기름의 온도와 준비가 되었을 때 나타나는 색상, 즉 너무 어두워지지 않는 황금색 톤에 주의를 기울여야
합니다.
인분
2
준비
105 분
요리
5 분
칼로리
206 kcal
생선 튀김 만드는 방법
조리법
- 생선 필레에 소금과 후추를 뿌립니다.
- 쉐이크를 만들려면 재료를 블렌더에 넣고 블렌딩합니다.
- 크림을 접시 또는 그릇에 붓습니다.
- 생선을 밀크쉐이크에 통과시키고 남은 생선을 제거합니다.
- 180도에서 185도 사이의 온도에서 5 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 기름에 튀긴다.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
