포크 빈달루 (Pokeu Bindallu) 요리 레시피
포크 빈달루는 포르투갈 기원의 맛있고 매운 인도 카레입니다. 양념한 돼지고기가 향긋하고 산미가 있는 그레이비에서 요리됩니다. 매혹적인 요리!
인분
4
준비
40 분
요리
분
칼로리
kcal
포크 빈달루 (Pokeu Bindallu) 만드는 방법
조리법
- 돼지고기를 식초, 생강, 마늘, 풋고추, 소금에 30분 동안 재워주세요.
- 프라이팬에 기름을 데워서 큐민씨와 겨자씨를 넣어서 튀겨주세요. 그들이 팡팡 터질 때까지 기다립니다.
- 다진 양파를 넣고 금빛이 될 때까지 볶아주세요.
- 우콘, 고추 분말, 가램 마사라를 넣어 2분 동안 볶아주세요.
- 마린되어 있는 돼지고기를 넣고 갈색이 될 때까지 요리하세요.
- 마린을 부어서 15-20분간 끓여주세요.
- 코리안더로 장식하고 찐 밥이나 난과 함께 제공하세요. 포크 빈달루를 즐기세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
