Rezept von Vorspeise mit gefüllten Eiern
Um den Kleinen im Haus ein leichtes und gesundes Frühstück zu bieten, erkläre ich Ihnen, wie man saftige Eiergefüllte Starter zubereitet.
Wenn Sie möchten, können Sie einige Tomaten- und Gurkenröllchen hinzufügen.
Portionen
4
Vorbereitung
Min.
Kochen
20 Min.
Kalorien
kcal
Wie man Vorspeise mit gefüllten Eiern macht
Anweisungen
- Kochen Sie die 4 Eier in reichlich kaltem Wasser. Tatsache ist, sie ab dem Moment, in dem das Wasser zu kochen beginnt, 10 Minuten lang zu kochen.
- Trenne das Weiß vom Eigelb. Mahlen Sie das Eigelb. Sehr kleine, gut gewaschene rote Zwiebel und kleinen Koriander hacken. Jeweils ca. 1 Esslöffel.
- Mischen Sie die Zutaten mit dem Eigelb, fügen Sie einen Teelöffel Mayonnaise, eine Prise Salz und einen Spritzer Zitrone hinzu.
- Die Eier füllen und mit Salatsalat oder einem Salat Ihrer Wahl servieren.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
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