Rezept von Scharfe Taro-Blätter in Kokosmilch
PhilippinenGenießen Sie die reichen Aromen der Philippinen mit Laing, einem würzigen Gericht, das Taro-Blätter in cremiger Kokosmilch präsentiert. Dieses leicht zuzubereitende Rezept kombiniert aromatische Zutaten wie Knoblauch, Ingwer und Bagoong (fermentierte Garnelenpaste) zu einer geschmackvollen Symphonie. Garniert mit roten Chilischoten ist es die perfekte Beilage zu gedämpftem Reis.
Portionen
4
Vorbereitung
30 Min.
Kochen
Min.
Kalorien
kcal
Wie man Scharfe Taro-Blätter in Kokosmilch macht
Anweisungen
- In einem Topf Kokosmilch, getrocknete Taro-Blätter, getrocknete Garnelen, Knoblauch, Zwiebel und Ingwer vermengen.
- Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Taro-Blätter zart sind und die Mischung eindickt.
- Bagoong, rote Chilischoten, Salz und Pfeffer unterrühren.
- Weiterkochen, bis sich die Aromen verbinden. Mit Reis servieren. Genieße den kühnen und würzigen Laing!
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
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