Rezept von Carbonara-Pizza mit rustikalem Brotboden

Name: Rezept von Carbonara-Pizza mit rustikalem Brotboden
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: Rustikaler Brotpizzateig; 1/2 rote Zwiebel; 200 g geschnittene Champignons; 150 g dünne Scheiben geräucherter Speck; 1 Prise feines Salz; 200 ml flüssige Sahne zum Kochen; 100 g geriebener Käse.

In einem Gespräch mit Ihren Freunden möchte ich Ihnen sagen, wie man eine leckere Carbonara-Pizza auf der Basis von Rustikalbrot zubereitet.

Sie können einige Sardellenstreifen hinzufügen, um sie zu dekorieren und dem Ganzen einen besonderen Geschmack zu verleihen.

Portionen 6

Vorbereitung Min.

Kochen 45 Min.

Kalorien kcal

Wie man Carbonara-Pizza mit rustikalem Brotboden macht

Anweisungen

Schritt 1

Sobald der rustikale Teig unserer Pizza ausgeruht ist, geben wir ihm die Form des Ofenblechs, um eine gute Familiengröße zu erreichen. Wir verteilen etwas Tomatensauce, die in Scheiben geschnittenen Champignons, die Speckstreifen, die in Julienne-Streifen geschnittene Zwiebel und bestreuen sie zum Kochen mit flüssiger Sahne.

Schritt 2

Zum Schluss geben wir geriebenen Spezialkäse hinzu, der gut auf der Oberfläche verteilt ist und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen gebacken werden kann. Erhöhen Sie die Temperatur auf 200° C und backen Sie es etwa 25 Minuten lang, bis wir sehen, dass der Boden fertig ist und die Zutaten goldbraun sind.

Schritt 3

Ein kleiner Ratschlag: In den letzten fünf Minuten können wir das Tablett um eine Position absenken, damit es korrekt darunter liegt. Und jetzt haben wir es bereit zum Genießen. Guten Appetit.