Rezept von Karamellisierte Zwiebel- und Gruyère-Tartelettes
Diese karamellisierten Zwiebel- und Gruyère-Tartelettes sind ein einfaches und elegantes Vorspeise. Das Blätterteig bietet eine knusprige Basis für die süße und herzhafte Kombination aus karamellisierten Zwiebeln und reichhaltigem Gruyère-Käse. Mit einer Prise frischer Thymianblätter versehen, sind sie eine köstliche Ergänzung zu jedem Treffen.
Portionen12
Vorbereitung30 Min.
KochenMin.
Kalorienkcal
Wie man Karamellisierte Zwiebel- und Gruyère-Tartelettes macht
Anweisungen
- Heize den Ofen auf 400°F (200°C) vor.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Quadrate.
- Dünste die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in Olivenöl an, bis sie karamellisiert sind, füge Zucker hinzu, um den Prozess zu unterstützen.
- Lege einen Löffel karamellisierte Zwiebeln auf jedes Quadrat Blätterteig.
- Mit Gruyère-Käse bedecken und 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- Garniere vor dem Servieren mit frischen Thymianblättern, Salz und Pfeffer.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6
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