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Carnes

Receta de Charquicán de yanny.

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Receta de Charquicán de yanny.

Un almuerzo diferente y delicado para una invitada especial, aqui voy a enseñarte como prepara un promoroso Charquicán De Yanny.

Le puedes añadir salsas al gusto y acompañar con unas papitas fritas.

Resumen de la receta

Cocción

40 min

Porciones

5

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

coloca a cocer en una olla onda, las papas peladas y cortadas en cuadritos pequeños,
2

Paso 2

La misma cantidad de Zapallo con la zanahoria y la ensalada primavera, por 25 minutos
3

Paso 3

PASO 2
4

Paso 4

Picar en Cúadritos pequeños, la cebolla, el ajo, y el Pimentón o Morrón rojo, Sofreír y luego agregar la carne molida previamente sazonada con la sal y la pimienta al gusto.. Se sofríe junto a las hojitas de laurel
5

Paso 5

PASO 3
6

Paso 6

Cuando este al punto los vegetales, se cuelan y no deseches el agua ya que cuando vayas a preparar el charquicán y desees que el puré te quede más cremoso puedes irle agregando de a poco el agua hasta que te quede en el punto que deseas, luego le agregas la carne que sofreímos y lo mezclas...
7

Paso 7

PASO 4
8

Paso 8

Para finalizar fríes un huevo preferiblemente con aceite de oliva adorna con Cilantro o perejil al gusto y listo.. Tendrás un rico almuerzo para compartir en familia.. A Disfrutar

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Charquicán de yanny. y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Charquicán de yanny. para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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