Recetas fáciles de cocina
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Receta de Ensalada de arroz verde
Hoy les mostraré como preparar Ensalada de arroz verde, es una receta fácil que no nos deja desperdiciar nada y es muy completa.
Ideal para acompañamientos en fiestas, les encantara
8
Porciones
10 min
Preparación
30 min
Cocción
Fácil
Ensaladas
Ingredientes
- 2 tazas arroz
- 2 dientes ajo
- 3 tazas y 3/4 de agua hirviendo
- 1 palta grande
- 1/2 taza choclo cocido
- 1/2 taza Arvejitas cocidas
- Mayonesa a gusto
- Aceite y sal
Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de arroz verde
Instrucciones:
- Sofreír las dos tazas de arroz en 8 cucharadas de aceite junto con los dientes de ajo picados, hasta que el centro esté blanco. Agregar el agua hirviendo, sal a gusto y cocinar a fuego bajo con la olla tapada por 20 minutos.
- Cuando el arroz esté frío, jubtsd en un bowl con el choclo y las arvejas. Agregar la mayonesa, la palta molida y mezclar bien.
- Servir en fuente para ensalada. Perfecto para acompañar carnes!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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