Me antoja una merienda cargada de vitaminas K,A,C, para toda la familia, vine a enseñarte como preparar Pastel de masa filo espinacas y queso feta (Spanakopita).
Lo puedes comer con galletas de soda y que no falte una bebida granizada.
Cocción
45 min
Porciones
4
Batimos los huevos, añadimos sal, pimienta molida y la nuez moscada. Mezclamos la mezcla de la espinaca cuando esté templado, con los huevos y añadimos el queso feta.Pincelamos las láminas de masa filo con aceite de oliva. Y las vamos colocando en el molde.
Ponemos las 4 láminas alrededor del molde ponemos el relleno y tapamos poniendo una lámina doblada en el centro, y cerramos con las láminas, pintamos con aceite y lo ponemos unas semillas de Sésamo.
Con el horno Ya caliente a 180° calor arriba y abajo, metemos el pastel durante 25/30 minutos, vamos vigilando y cuando esté dorado lo retiramos del horno. Y ya podemos disfrutar de un pastel salado muy muy rico😋😋 espero que os guste.
