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Receta de Revuelto de níscalos, tomate y queso

Receta de Revuelto de níscalos, tomate y queso

Te comparto este plato fácil y delicioso, para un desayuno rápido antes de ir a trabajar! Te explicare a como preparar un revuelto de níscalos, tomate y queso.

Para agregar un toque especial puedes añadir otro tipo de verduras, como lechuga o cebolla.

Resumen de la receta

Cocción 15 min
Porciones 2
Dificultad Fácil
Categoría Entradas

Ingredientes

  • 1 puñado niscalos
  • 1/2 tomate
  • 1 trozo queso manchego
  • 3-4 huevos
  • 1 diente ajo
  • 1 trocito jengibre fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal

Acompáñame y veamos cómo hacer Revuelto de níscalos, tomate y queso

Instrucciones:

    Paso 1
  • Lavamos y cortamos (no mucho) los níscalos y el tomate en dados. El ajo lo cortamos en rodajitas y el jengibre en trozos pequeños. El queso también en trocitos pequeños
  • Paso 2
  • Ponemos aceite a calentar en una sartén a fuego medio, añadimos el ajo y jengibre y lo doramos un poquito. A los 3-4 minutos añadimos los niscalos, y tras 4 minutos más, el tomate. Añadimos sal al gusto.
  • Paso 3
  • Batimos los huevos y los añadimos a la sartén. Por último, añadimos el queso. Esperamos un minuto y empezamos a remover con la ayuda de una espátula, hasta que cuaje y tenga la textura de revuelto que buscamos. Solo queda disfrutar!!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Revuelto de níscalos, tomate y queso y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Revuelto de níscalos, tomate y queso para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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