Saludables
Fácil
Desayuno healthy
5 min
Saludables
Fácil
Receta de Bowl de desayuno saciante y antioxidante
¿Buscas un desayuno saludable, saciante y lleno de antioxidantes para empezar el día con energía? Este bowl de desayuno es la opción perfecta. Es una receta fácil y rápida, ideal para quienes desean cuidar su alimentación sin complicaciones. La combinación de frutos rojos (fresas, frambuesas y arándanos) aporta una gran cantidad de antioxidantes, mientras que la chía, las pipas de calabaza y el muesli o granola sin azúcar añadido proporcionan fibra, proteínas y grasas saludables que te mantendrán satisfecho hasta la hora de comer.
Este desayuno en bowl es perfecto para cualquier persona, desde deportistas hasta personas con un estilo de vida ajetreado. La base es un batido espeso de frutas con leche vegetal, que puedes preparar la noche anterior para ahorrar tiempo por la mañana. Luego, se corona con ingredientes crujientes y semillas, creando una textura deliciosa y un plato visualmente atractivo.
Puedes personalizarlo fácilmente: cambia la fruta según la temporada, usa tu leche vegetal favorita o añade un toque de canela o extracto de vainilla. También puedes incrementar la dosis de proteína añadiendo un poco de yogur griego o proteína en polvo. ¡Anímate a probar este desayuno nutritivo y delicioso!
Cocción
15 min
Porciones
1
Ingredientes
Instrucciones
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1
La noche anterior poner en un recipiente pequeño la cucharadita de chiia con agua para que se hidrate
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2
Lavad bien los frutos rojos y la manzana. Partid la manzana y el plátano por la mitad.
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3
Añadir al vaso de la batidora los frutos rojos, el medio plátano pelado, un cuarto de la manzana (yo le he quitado la piel), la chiia hidratada de la noche anterior y un chorrito de leche de avellana (cualquiera vegetal)
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4
Triturar bien todo e incorporar a un tazón o bowl. Por encima añadir las pipas, el otro cuarto de la manzana en dados, y el muesli, avena o granola para dar un toque crujiente a cada cucharada.
