¿Qué tan difícil es preparar Changua?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Changua?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.

Esta receta está diseñada para 1 porciones.

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Hoy te mostraré como preparar Changua, es un desayuno típico de Bogota Colombia y es muy fácil de hacer.

Ideal para esos desayunos calientes y nutritivos por la mañana.

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 1

Dificultad Fácil

1 Porciones

10 min Preparación

10 min Cocción

Fácil

Huevos

Paso 1

Poner a hervir agua con un trozo de cebollín la parte blanca, cuando hierva bajar el fuego y agregar los huevos uno por uno esperar unos minutos que se cocinen y agregar la leche, ya cuando hierva estará listo.

Paso 2

Picar cilantro bien chiquito, servir echarle el cilantro y los tostados en trozos.

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Changua y obtener los mejores resultados.

Prueba estas deliciosas variaciones de Changua para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras