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Receta de Changua

Receta de Changua

Hoy te mostraré como preparar Changua, es un desayuno típico de Bogota Colombia y es muy fácil de hacer.

Ideal para esos desayunos calientes y nutritivos por la mañana.

1 Porciones
10 min Preparación
10 min Cocción
Fácil
Huevos

Ingredientes

  • Leche
  • Huevos
  • Sal
  • Cilantro
  • Tostados
  • Cebollín

Acompáñame y veamos cómo hacer Changua

Instrucciones:

    Paso 1
  • Poner a hervir agua con un trozo de cebollín la parte blanca, cuando hierva bajar el fuego y agregar los huevos uno por uno esperar unos minutos que se cocinen y agregar la leche, ya cuando hierva estará listo.
  • Paso 2
  • Picar cilantro bien chiquito, servir echarle el cilantro y los tostados en trozos.

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