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Receta de Sudado colombiano

Receta de Sudado colombiano

Hoy les mostraré como preparar Sudado Colombiano, es un pollo cortado en trocitos con papas al vapor deliciosas con una salsa de tomate natural

La puedes acompañar con un arroz blanco o simplemente con una rica ensalada.


3 Porciones
15 min Preparación
30 min Cocción
Fácil
Pollo

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo cortadas en trocitos
  • 1 cebolla grande
  • 2 tomates pequeños
  • 4-5 patatas grandes
  • 1 pastilla y media Avecrem de pollo
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • al gusto sal
  • hasta cubrir agua

Acompáñame y veamos cómo hacer Sudado colombiano

Instrucciones:

    Paso 1
  • A fuego lento en la olla, poner el pollo con muy poco aceite para sellarlo.
  • Paso 2
  • Agregar las patatas en dados y una cucharadita de pimentón dulce, dar unas vueltas.
  • Paso 3
  • Agregar agua hasta cubrir.
  • Paso 4
  • Agregar a la olla la cebolla y los tomates (pelados y sin pepitas) todo ello triturado.
  • Paso 5
  • Agregar la pastilla y media de Avecrem de pollo y sal al gusto. Dejar cocer hasta tener blanda la patata y ya está.

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