Un almuerzo suculento y sorpresivo para mi familia, vengo a explicarte como preparar un excelente Solomillo de cerdo a la soja con setas y noodles de arroz.
Lo puedes acompañar con salsas al gusto i un batido de fresa.
Cocción
35 min
Porciones
4
Picamos las cebollas y el pimiento, en juliana. Lo ponemos a pochar en una olla con un poco de aceite a fuego lento.
Cuando esté la cebolla y pimiento pochado añadimos la carne y la rehogamos unos minutos. Añadimos el tomate, Bovril y un poquito de agua. Dejamos cocinar durante 15/20 min. Cuando falten 5/8 min añadimos las setas, para que se cocinen con la carne.Mientras cocinamos los noodles.
Cuando esté la cebolla y pimiento pochado añadimos la carne y la rehogamos unos minutos. Añadimos el tomate, Bovril y un poquito de agua. Dejamos cocinar durante 15/20 min. Cuando falten 5/8 min añadimos las setas, para que se cocinen con la carne.Mientras cocinamos los noodles.
