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Mariscos
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Receta de Ceviche con camarones
Para continuar con un buen habito alimenticio te voy a presentar como preparar un rico Ceviche con camarones para regocijarse cerca de la chimenea y compartir en pareja.
Lo puedes acompañar con galletas de soda o lechuga y de la misma manera le puedes añadir jugo de salsa de tomates, ajo o mayonesa.
Resumen de la receta
Cocción
25 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
En un sartén antiadherente, calentar la mantequilla, agregar el ajo y freír los camarones por unos 3 minutos.
2
Paso 2
En un bowl dejar el tomate, la cebolla, el pimentón, el jugo de limón y el ají.
3
Paso 3
Agregar lo camarones ya fríos a la mezcla (sin el jugo de la mantequilla) y agregar el cilindro.
4
Paso 4
Dejar reposar unos 15 minutos.
5
Paso 5
Luego, antes de servir, mezclar con la palta picado en cuadros pequeños.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ceviche con camarones y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 25 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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