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Receta de Ceviche con camarones
Para continuar con un buen habito alimenticio te voy a presentar como preparar un rico Ceviche con camarones para regocijarse cerca de la chimenea y compartir en pareja.
Lo puedes acompañar con galletas de soda o lechuga y de la misma manera le puedes añadir jugo de salsa de tomates, ajo o mayonesa.
2
Porciones
25 min
Cocción
Fácil
Mariscos
Ingredientes
- 2 tomate mediano picados en cubos
- 2 cebollas morada pequeñas, cortada en cubo
- 1/2 pimentones finamente picados en cuadros
- Cilantro picado
- 2 aji amarillo picado
- Limón a gusto
- camarones grandes crudos, pelados y desvenados
- 1 palta
- 1 cucharada mantequilla
- 1 ajo picado.
Acompáñame y veamos cómo hacer Ceviche con camarones
Instrucciones:
- En un sartén antiadherente, calentar la mantequilla, agregar el ajo y freír los camarones por unos 3 minutos.
- En un bowl dejar el tomate, la cebolla, el pimentón, el jugo de limón y el ají.
- Agregar lo camarones ya fríos a la mezcla (sin el jugo de la mantequilla) y agregar el cilindro.
- Dejar reposar unos 15 minutos.
- Luego, antes de servir, mezclar con la palta picado en cuadros pequeños.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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