Recetas fáciles de cocina
Tenemos 2564 recetas para ti y 219 artículos 🍲💖
Receta de Ceviche Peruano
El Ceviche Peruano es un plato refrescante y sabroso de mariscos de Perú. El pescado blanco fresco se marina en jugo de lima, se mezcla con cebolla roja y chiles para un estallido de sabores. Servido con camote hervido y rodajas de maíz, es un plato delicioso perfecto para días cálidos.
4
Porciones
30 min
Preparación
Fácil
Mariscos
Ingredientes
- 1 lb de filetes frescos de pescado blanco, cortados en cubos
- 1 taza de jugo fresco de lima
- 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas
- 1-2 pimientos frescos, finamente picados
- 1 batata, hervida y cortada en rodajas
- 1 mazorca de maíz, hervida y cortada en rodajas
- Cilantro fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
Acompáñame y veamos cómo hacer Ceviche Peruano
Instrucciones:
- Combina los cubos de pescado con jugo de lima en un tazón y marina en el refrigerador durante 15-20 minutos.
- Añade cebolla roja en rodajas, chiles picados, sal y pimienta al pescado marinado.
- Sirve el ceviche con batata hervida y rodajas de maíz.
- Adorna con cilantro fresco antes de servir.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Categorías Recetas
Recetas de Arroz
Recetas de Batidos
Recetas de Berenjenas
Recetas de Budines
Recetas de Carnes
Recetas de Chiles - Aji
Recetas de Cremas
Recetas de Empanadas
Recetas de Ensaladas
Recetas de Entradas
Recetas de Galletas
Recetas de Guatitas
Recetas de Huevos
Recetas de Judías
Recetas de Lasañas
Recetas de Legumbres
Recetas de Maíz Choclo
Recetas de Mariscos
Recetas de Masas y panes
Recetas de Mermeladas y Dulces
Recetas de Papas
Recetas de Pastas - Fideos
Recetas de Pescados
Recetas de Pizzas
Recetas de Pollo
Recetas de Postres
Recetas de Puré
Recetas de Queques
Recetas de Quesos
Recetas de Salsas
Recetas de Saludables
Recetas de Sandwiches
Recetas de Sopas
Recetas de Tés y Cafes
Recetas de Tortas y pasteles
Recetas de Tortillas
Recetas de Tragos
Recetas de Tragos sin alcohol
