Receta de Risotto con Limón y Camarones

Acompáñame y veamos cómo hacer Risotto con Limón y Camarones

Instrucciones:

Paso 1
• Sofría la cebolla picada y el ajo picado en aceite de oliva hasta que estén translúcidos.
Paso 2
• Agregue arroz Arborio y cocine hasta que esté ligeramente tostado.
Paso 3
• Vierta vino blanco y cocine hasta que se evapore.
Paso 4
• Agregue gradualmente caldo caliente, revolviendo constantemente hasta que se absorba.
Paso 5
• Incorpore camarones, ralladura y jugo de limón hasta que los camarones estén cocidos.
Paso 6
• Mezcle queso Parmesano, sazone con sal y pimienta.
Paso 7
• Adorne con perejil fresco antes de servir.