Mariscos
Fácil
Gambones al horno
30 min
Mariscos
Fácil
Receta de Gambones en salsa de champán al horno en 15 minutos muy fáciles.
Redacción Vida Recetas
¿Buscas una receta de gambones fácil y elegante para sorprender sin complicarte? Estos gambones en salsa de champán al horno en 15 minutos muy fáciles son la solución perfecta. Con solo tres ingredientes y un proceso rapidísimo, obtienes un plato jugoso y lleno de sabor, ideal para una cena especial o una comida informal entre amigos.
La técnica es sencilla: se hornean los gambones con champán o cava y un toque de sal, logrando que la salsa se impregne en la carne y se reduzca ligeramente. El resultado es un maridaje delicioso entre el dulzor del marisco y las burbujas del vino espumoso.
Esta receta es perfecta para quienes quieren un plato vistoso sin pasar horas en la cocina. Puedes servirla como entrante con un poco de pan para mojar en la salsa, o como plato principal acompañada de arroz blanco o una ensalada fresca. Si te sobra salsa, aprovecha para napar otros mariscos o incluso pasta.
Anímate a probar esta versión con champán; el toque festivo lo hace ideal para celebraciones. ¡En 15 minutos tendrás un plato de restaurante en tu mesa!
Cocción
30 min
Porciones
5
Ingredientes
Instrucciones
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1
Descongela los gambones sacándolos con antelación del congelador o en agua muy caliente.
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2
Precalienta el horno a 200°C y mientras pon los gambones en una fuente.
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3
Echa por encima el vaso de champán, bien repartido.
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4
Sazona con algo de sal gorda o, en su defecto, sal de mesa o la que tengas.
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5
Yo esta vez usé una aromatizada que compré en la visita a unas salinas pero sirve cualquiera, pHornéalos 12 minutos a 200°C o hasta que veas que parte del caparazón se ha puesto blanco. Según el tamaño del gambón y la potencia del horno esto puede ser antes o después.
Preguntas frecuentes
¿Qué tan difícil es preparar Gambones en salsa de champán al horno en 15 minutos muy fáciles.?
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Gambones en salsa de champán al horno en 15 minutos muy fáciles.?
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
¿Para cuántas personas es esta receta?
Esta receta está diseñada para 5 porciones.
¿Puedo sustituir algunos ingredientes?
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
¿Cómo debo conservar esta preparación?
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
