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Receta de No-paella de quinoa.

Receta de No-paella de quinoa.

Me provoca un cereal con mariscos rápido y efectivo, llegue para enseñarte como preparar una excelente y deliciosa "No-paella" de quinoa.

Si deseas la acompañas con pan al ajillo y una limonada bien fría.

Resumen de la receta

Cocción 40 min
Porciones 1
Dificultad Fácil
Categoría Mariscos

Ingredientes

  • 1 tacita quinoa cocida con sal y cúrcuma
  • Cebolla
  • 1 diente ajo sin pelar
  • Pimiento rojo
  • Calabacín
  • 1 rodaja cazón en trozos
  • Unas Gambas.

Acompáñame y veamos cómo hacer No-paella de quinoa.

Instrucciones:

    Paso 1
  • Pochar las hortalizas, que estarán cortadas en trozos.
  • Paso 2
  • Añadir el cazón y las gambas peladas y remover un par de minutos, no mucho para que no se quede seco el pescado.
  • Paso 3
  • Añadir la quinoa cocida, dar un par de vueltas, retirar del fuego y tapar. Se puede hacer con antelación (se integrarán más los sabores) y calentar al momento de comer.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente No-paella de quinoa. y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de No-paella de quinoa. para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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