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Receta de No-paella de quinoa.
Me provoca un cereal con mariscos rápido y efectivo, llegue para enseñarte como preparar una excelente y deliciosa "No-paella" de quinoa.
Si deseas la acompañas con pan al ajillo y una limonada bien fría.
1
Porciones
40 min
Cocción
Fácil
Mariscos
Ingredientes
- 1 tacita quinoa cocida con sal y cúrcuma
- Cebolla
- 1 diente ajo sin pelar
- Pimiento rojo
- Calabacín
- 1 rodaja cazón en trozos
- Unas Gambas.
Acompáñame y veamos cómo hacer No-paella de quinoa.
Instrucciones:
- Pochar las hortalizas, que estarán cortadas en trozos.
- Añadir el cazón y las gambas peladas y remover un par de minutos, no mucho para que no se quede seco el pescado.
- Añadir la quinoa cocida, dar un par de vueltas, retirar del fuego y tapar. Se puede hacer con antelación (se integrarán más los sabores) y calentar al momento de comer.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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