Recetas fáciles de cocina
Tenemos 2564 recetas para ti 🍲💖
Receta de Tapa de mejillones
Hoy les mostraré como preparar Tapa de Mejillones, una receta a base de mariscos en salsa para disfrutar con pancito o galletas de soda.
Es una receta culinaria originaria de Japón.
2
Porciones
10 min
Preparación
20 min
Cocción
Fácil
Mariscos
Ingredientes
- 8 Mejillones hechos al vapor (sin cáscara)
- Bio snacks de Espelta
- Perejil picado
- para la salsa teriyaki
- 2 cuch soperas de Salsa de Soja
- 1 cuch sopera de Vinagre de Vino
- Jengibre (al gusto)
- 1 copa Vino blanco
- 1/2 cuch sopera de Azúcar
Acompáñame y veamos cómo hacer Tapa de mejillones
Instrucciones:
- Primero cocemos al vapor los mejillones, he escogido los que más me gustaban para hacer la tapa, los sacamos de sus valvas y preparamos los ingredientes para hacer la salsa
- Una vez tenemos todos los ingredientes mezclados los ponemos a cocer 10 minutos, la Maizena la disolvemos en agua fría y la agregamos a la salsa, así la espesarà y le dará el brillo clásico de ésta salsa, luego la retiramos del calor y dejamos que enfríe, cuando lo tengamos introducimos en ella los mejillones, adquirí unos bio-snacks de Espelta con semillas de Sésamo para depositarlos encima
- Por último colocamos encima de la barrita los mejillones con salsa al gusto, está deliciosa !!!, y por último espolvoreamos el perejil
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Categorías
Recetas de Arroz
Recetas de Batidos
Recetas de Berenjenas
Recetas de Budines
Recetas de Carnes
Recetas de Chiles - Aji
Recetas de Cremas
Recetas de Empanadas
Recetas de Ensaladas
Recetas de Entradas
Recetas de Galletas
Recetas de Guatitas
Recetas de Huevos
Recetas de Judías
Recetas de Lasañas
Recetas de Legumbres
Recetas de Maíz Choclo
Recetas de Mariscos
Recetas de Masas y panes
Recetas de Mermeladas y Dulces
Recetas de Papas
Recetas de Pastas - Fideos
Recetas de Pescados
Recetas de Pizzas
Recetas de Pollo
Recetas de Postres
Recetas de Puré
Recetas de Queques
Recetas de Quesos
Recetas de Salsas
Recetas de Saludables
Recetas de Sandwiches
Recetas de Sopas
Recetas de Tés y Cafes
Recetas de Tortas y pasteles
Recetas de Tortillas
Recetas de Tragos
Recetas de Tragos sin alcohol
