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Receta de Mamallena
Hoy te mostraré como preparar Mamallena, es una receta a base de pan duro, aprovechando para no perderlo y darle un rico uso.
Utilizaremos ingredientes ricos como leche y vainilla.
Es de procedencia Panameña.
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
40 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Dejar el pan en remojo con la leche y el azúcar toda la noche.
2
Paso 2
Mezclar con el resto de ingredientes en la licuadora.
3
Paso 3
Hornear 40 minutos a 180 grados. Dejar reposar y comer fresquito (guardar en la nevera). Yo le he puesto natillas en la base y unos hijitos de caramelo.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Mamallena y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 40 minutos.
Esta receta está diseñada para 1 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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