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Receta de Pan de molde

Receta de Pan de molde

Hoy te enseñaré como preparar Pan de Molde, muy fácil de preparar y lo mejor es que lo puedes acompañar con lo que mas desees

Te recomiendo un rico jamón, quesito, lechugas y salsas al gusto.

10 Porciones
10 min Preparación
3 min Cocción

Ingredientes

  • 2 naranjas (el zumo)
  • Agua (la necesaria hasta que en total de líquido haya 300 ml)
  • 30 ml aceite de oliva virgen extra
  • 250 gr harina integral de trigo
  • 250 gr harina integral de espelta
  • 5,5 gr levadura seca de panadería
  • 10 gr sal

Acompáñame y veamos cómo hacer Pan de molde

Instrucciones:

    Paso 1
  • Exprime las dos naranjas en la cubeta de la panificadora y añade agua hasta completar 300 ml de líquido en total. Añade el resto de ingredientes en el orden descrito: 30 ml de aove, 250 gr de harina de trigo, 250 gr de harina de espelta, 5, 5 gr de levadura y 10 gr de sal, colocando levadura y sal sin que se toquen entre sí ni con el líquido
  • Paso 2
  • Elige el programa Esponjoso, peso 1kg, tueste medio. En mi panificadora de Lidl es el nº 2 y dura 3 horas 18 minutos
  • Paso 3
  • Déjalo enfriar un poco antes de desmoldarlo y, cuando lo hagas, colócalo sobre una rejilla para que termine de enfriarse

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