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Receta de Pan de molde
Hoy te enseñaré como preparar Pan de Molde, muy fácil de preparar y lo mejor es que lo puedes acompañar con lo que mas desees
Te recomiendo un rico jamón, quesito, lechugas y salsas al gusto.
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
3 min
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Exprime las dos naranjas en la cubeta de la panificadora y añade agua hasta completar 300 ml de líquido en total. Añade el resto de ingredientes en el orden descrito: 30 ml de aove, 250 gr de harina de trigo, 250 gr de harina de espelta, 5, 5 gr de levadura y 10 gr de sal, colocando levadura y sal sin que se toquen entre sí ni con el líquido
2
Paso 2
Elige el programa Esponjoso, peso 1kg, tueste medio. En mi panificadora de Lidl es el nº 2 y dura 3 horas 18 minutos
3
Paso 3
Déjalo enfriar un poco antes de desmoldarlo y, cuando lo hagas, colócalo sobre una rejilla para que termine de enfriarse
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pan de molde y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 3 minutos.
Esta receta está diseñada para 10 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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