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Masas y panes

Receta de Pan de pistachos y queso

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Receta de Pan de pistachos y queso

Hoy traigo para ti este increíble pan de pistachos, te diré paso a paso a como preparar un pan de pistachos y queso.

Resumen de la receta

Cocción

45 min

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Ponemos en un vaso la mitad del agua de la receta y la templamos en el microondas, añadimos la puntita de azúcar y la levadura dejamos que la levadura se activen.
2

Paso 2

Ponemos en el bol de la panificadora el agua, la levadura activada y el aceite, añadimos la harina y amasamos unos minutos, una vez que se ha integrado la harina incorporamos la sal y el queso rallado dejamos amasar.
3

Paso 3

Unos minutos antes de que termine el programa de amasado añadimos los pistachos picados dejamos que termine el proceso de amasado y levado.
4

Paso 4

Si no tenéis panificadora se puede hacer en un bol añadiendo primero la harina y después los ingredientes líquidos amasamos a mano y tapamos con papel film hasta que duplique de tamaño
5

Paso 5

Extendemos la masa en la mesa de trabajo presionando con la yema de los dedos para desgasificar, enrollamos en forma de cilindro a la vez que vamos metiendo aire.
6

Paso 6

Ponemos la barra en una bandeja con papel de hornear y tapamos con papel film y dejamos que duplique de tamaño, hacemos un corte a lo largo en el centro.
7

Paso 7

Horno precalentado a 240 grados con calor solo abajo y un recipiente para crear vapor, horneamos por 15 minutos,quitamos el vapor y pasamos calor arriba y abajo a 200 grados por 20 minutos.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pan de pistachos y queso y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

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