Receta de Tarta de nutella y oreo

Ingredientes

• 200 gr galletas tipo María
• 100 gr mantequilla
• 1/2 litro nata para montar
• 100 gr azúcar
• 2 tarrinas queso tipo Philadelphia
• Galletas Oreo (unos 200-250 gr)
• Nutella (a gusto, sobre una taza)
• Galletas Oreo Mini (opcional).

Instrucciones

1. 1

   Empezaremos preparando la base de nuestra tarta. Para ello picaremos bien las galletas María y seguidamente añadiremos la mantequilla fundida. Mezclamos bien, vertemos y extendemos muy bien la mezcla sobre el molde que vayamos a utilizar, ayudándonos de una espátula o con el culo de un vaso para que quede todo bien nivelado. Guardamos el molde en la nevera mientras preparamos la tarta.

2. 2

   Seguidamente pondremos en el vaso de la batidora el queso y le daremos un poco con las varillas para ablandar la textura. Una vez listo, añadimos la nata, empezamos a batir y añadimos el azúcar. Batimos bien hasta que la nata monte.

3. 3

   Seguidamente separamos la nata montada en dos partes iguales. A una de las partes le añadiremos las Oreo troceadas (yo las rompo en 4-5 pedazos) y mezclamos con movimientos envolventes. Vertemos la crema en el molde, alisamos con una espátula y dejamos reposar en la nevera mientras preparamos la siguiente capa.

4. 4

   Para la siguiente capa ponemos la Nutella con el resto de la nata montada que habíamos separado y mezclamos bien. Una vez listo vertemos la mezcla en el molde, alisamos la superficie con una espátula y dejamos reposar en la nevera toda la noche.

5. 5

   Transcurrida la noche, nuestra tarta estará lista para desmoldar. La decoramos con mini Oreos (opcional) y... ¡A disfrutar!