Hace frío y esta receta es la compañía ideal para un mate, una taza de té o un café, la torta de arroz es un bizcocho suave, delicado muy esponjoso y dulce que se prepara muy fácilmente y se consume muy rápido, pruébalo y no olvides compartir esta receta en tus redes sociales. A continuación te indicamos los ingredientes, sus cantidades y pasos para hacerla.
Preparación
55 min
Cocción
45 min
Porciones
8
Calorías
311 kcal
Coloca el arroz en remojo durante 8 horas.
Transcurrido ese tiempo, escurre el agua con un colador.
En la licuadora coloca los huevos, la mantequilla, el azúcar y bate.
Añade el arroz y la leche y mezcla por 5 minutos hasta que el arroz se disuelva por completo.
Por último agrega la levadura y la vainilla. Vuelve a batir.
Vierte en un molde engrasado y espolvoreado con harina y hornea a 180ºc durante 35 o 45 minutos o hasta que esté dorado y cocido.
