Recetas fáciles de cocina Tenemos 2564 recetas para ti y 219 artículos 🍲💖
Inicio > Mermeladas y Dulces > Receta de Pisto manchego.

Receta de Pisto manchego.

Receta de Pisto manchego.

Deseo una crema para untar en panes o galletas en una divina merienda, te voy a enseñar como prepara un excelente Pisto manchego.

Comer con panes o galletas de soda acompañar con un batido de lechoza.

4 Porciones
30 min Cocción

Ingredientes

  • 1 cebolla grande
  • 2 calabacines
  • 2 pimientos italianos
  • 1 pimiento rojo
  • 1 chorro aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • 1 frasco tomate frito estilo casero Mercadona o Hida
  • 2 cucharadas soperas azúcar.

Acompáñame y veamos cómo hacer Pisto manchego.

Instrucciones:

    Paso 1
  • Corta en dados toda la verdura y póchala con un buen chorro de aceite en una sartén o caldero (para acortar el tiempo de cocción fríe primero el pimiento por separado).
  • Paso 2
  • Vierte la mezcla en un escurridor para que suelte toda la grasa y el agua que suelta el calabacín.
  • Paso 3
  • Añade el tomate frito y el azúcar (para corregir la acidez) y remueve toda la mezcla, deja cocinar 5 minutos más.

Categorías Recetas

Page loaded in 20.36 ms