Receta de Ensalada vegana de judías cocidas

Ingredientes

• 1 bote pequeño judías blancas cocidas
• 1/2 pimiento amarillo o del que se quiera
• 1 tomate rojo maduro
• 1 trozo pepino holandés

Instrucciones

1. 1

   Picamos en daditos las verduras y las incorporamos a la ensaladera junto con las judías bien lavadas y escurridas.

2. 2

   Aderezamos con un chorrito de AOVE, sal, pimienta negra molida, un toque de orégano, mezclamos bien y listo, a disfrutar del manjar!