Receta de Souvlaki

Ingredientes

• 300 gr pechuga de pollo
• Zumo de medio limón
• 1 diente ajo
• 1 cucharada orégano
• 1/2 cucharadas tomillo
• 2 cucharadas Aceite de oliva
• Sal

Instrucciones

1. 1

   Cortamos la pechuga de pollo en trozos pequeños para brochetas, los ponemos en un bowl añadimos el resto de ingredientes mezclamos bien, tapamos y dejamos reposar en la nevera mínimo media hora, cuanto más tiempo dejemos más sabor a especias cogerá la carne.

2. 2

   Montamos las brochetas y las cocinamos en la parrilla o como más nos guste.

3. 3

   Para acompañar la tradicional ensalada Horiatiki, que podéis ver en el enlace adjunto.